Solate z orehi

Orehova solata je okusen in zdrav prigrizek, ki ga lahko pripravimo na več načinov. Ta jed lahko postane praznična dekoracija mize. Ne zahteva veliko časa za kuhanje ali ogromen seznam dragih izdelkov. Vse je izjemno preprosto in okusno.

Solata z orehi, suhimi slivami

Vključuje:

• suhe slive - kozarec s toboganom;
• orehi - 0,5 skodelice;
• topljeni sir - 2 pakiranja;
• kuhana jajca - 5 kosov;
• česen - 2 stroka;
• majoneza (kisla smetana).

Da bo solata s suhimi slivami in orehi imela nežen okus, je bolje uporabiti kremast topljeni sir.

Vse sestavine prihodnje jedi je treba položiti po plasteh in vsako od njih dobro namazati z majonezo. Solato morate namazati tako:

1. Nariban sir.
2. Mleti česen.
3. Drobno sesekljana jajca.
4. Sesekljane suhe slive.

Zadnja plast je izdatno namazana z majonezo (kislo smetano). Pred serviranjem solato potresemo z oreščki.

Solata s suhimi slivami, peso in orehi

Kombinacija pese s suhimi slivami in orehi je že dolgo klasika. Jed je popolna kot hladen prigrizek. Solata "Rdeča pesa s suhimi slivami in orehi" vključuje:

• kuhana pesa - 200 gramov;
• sesekljani orehi - 30 gramov;
• suhe slive - 50 gramov;
• česen - 2 stroka;
• majoneza - 2 žlici.

Kako se pripravi solata:

1. Pesa drgnjenje na grobo Rende.
2. Drobno sesekljane suhe slive.
3. Sesekljajte oreščke.
4. Česen je nasekljan.
5. Nato se vse to prenese v posodo, po potrebi po okusu s soljo, poprom in začinjeno z majonezo.

Želva solata

Okusna in nežna jed z zanimivo dekoracijo. Zagotovo bo postal okras praznične mize. Želva solata s piščancem in orehi vsebuje:

• srednje velik piščančji file;
• kuhana jajca - 3 kosi;
• trdi sir - 150 gramov;
• lok - 1 kos;
• pest oreščkov;
• majoneza.

Piščančja in orehova solata je ena izmed priljubljenih luskavih solat. Za predstavitev je bolje uporabiti okroglo ploščo. Vsak sloj mora biti dobro namazan z majonezo. Zaporedje razporeditve slojev je naslednje:

1. Jajčni rumenjaki, grobo naribani.
2. Piščančji file, drobno sesekljan.
3. Sesekljana čebula.
4. Nariban sir.
5. Naribani beljaki (zadnja plast ni namazana z majonezo).

Po želji lahko solati dodate jabolko. To bo dalo okusnim notam pikantnost in trpkost. V tem primeru naj plast naribanega jabolka pride za čebulo. Ko so vsi izdelki za solato z orehi položeni na krožnik, jo lahko začnete okrasiti. Če želite to narediti, z uporabo majoneze na površino solate narišemo celice, ki spominjajo na želvino lupino. Vsaka celica je okrašena s pol oreščkovim jedrcem.

Solata "Nežnost"

Recept za to solato je, tako kot večina drugih, izjemno preprost. Toda uspešna kombinacija izdelkov je zelo nežna in zadovoljiva. Za solato "Nežnost" s suhimi slivami in orehi boste potrebovali naslednje sestavine:

• piščančji file - 1 kos;
• sveža kumara - 1 kos;
• suhe slive - 150 gramov;
• orehi - 80 gramov;
• jajca - 5 kosov;
• majoneza.

Potrebovali boste prozorno globoko ploščo. Solata bo razporejena po plasteh v naslednjem zaporedju (vsak sloj namažemo z majonezo):

1. Piščančji file, kuhan in narezan na trakove.
2. Na pari in sesekljane suhe slive.
3. Orehi (sesekljani).
4. Grobo nariban beljakov sneg.
5. Julienned kumare.
6. Jajčni rumenjak, drobno nariban.

Solata naj sedi vsaj 2 uri v hladilniku, da se dobro prepoji. Jed lahko okrasite s sesekljanimi oreščki..

Gruzijska solata (z orehi)

Ta jed bo zelo cenjena. Všeč bo ljubiteljem pikantnega in slanega. Za pripravo klasične gruzijske solate z orehi potrebujete naslednje izdelke:

• 1 strok pekočega čilija;
• 2 stroka česna;
• 50 gramov oreškov (orehi);
• 1 srednja čebula;
• 3 zrel paradižnik;
• 3 kumare;
• zelišča - meta, bazilika;
• vinski kis - 2 žlici;
• sol - čajna žlička;
• vode.

Kako narediti solato:

1. Paradižnik in kumare narežemo na majhne rezine, zelišča pa tudi nasekljamo.
2. Za solatni preliv naredite orehovo omako: v mešalniku zmeljite in dobro premešajte predhodno olupljen česen, sol, malo popra, oreščke. Nastala masa se prenese v globoko posodo in združi z vinskim kisom.
3. Narezano zelenjavo in zelišča prenesemo v posodo, prelijemo z orehovo omako.

Zelena, jabolko, orehova solata

Ta jed se od prejšnjih razlikuje po lahkosti, svežini in pikantnosti. Prav tako je neverjetno uporaben. Za pripravo solate "Zelena, jabolko, orehi" boste potrebovali:

• zelena (peclji);
• 1 srednje zeleno jabolko;
• pest orehov (orehov);
• peteršilj;
• 50 mililitrov oljčnega olja;
• 20 mililitrov sojine omake;
• ščepec mlete rdeče paprike;
• 20 ml sveže iztisnjenega limoninega soka.

Način kuhanja:

1. Preliv naredimo tako, da kombiniramo oljčno olje, sojino omako, poper in limonin sok (v tej fazi potrebujete le 3 dele). Vse komponente se temeljito premešajo.
2. Stebla zelene, narezana na srednje velike kocke ali trakove.
3. Jabolka so tudi zdrobljena. Da ne bodo potemnili, jih je treba poškropiti z limoninim sokom, ki je ostal po pripravi preliva..
4. Zeleni so zdrobljeni.
5. Zelena, jabolko, zelišča, oreški (polovice ali četrtine jedrc) se položijo na posodo in vse to prelijemo z dresingom.

Ker večina solat z orehi zahteva pripravo majoneze, je priporočljivo, da jo pripravite doma..

V ta namen stepemo v mešalniku, dokler ne nastane zahtevana konsistenca, pol žličke sladkorja, ščepec soli, žlica limoninega soka, pol kozarca rastlinskega olja, žlička gorčice in eno jajce.