Zeleni fižol: sajenje, gojenje na mestu
Zeleni fižol ali beluši so ena izmed najbolj priljubljenih vrtnin, pridelanih na domačih vrtovih. V oskrbi ni zelo zahtevna, hkrati pa daje odlične pridelke na rodovitnih tleh in ustrezno pozornost do svoje "osebe".
Menu
Ta vrsta fižola uspešno uspeva tako na prostem kot v rastlinjakih, čeprav pri gojenju v rastlinjakih stroki dozorijo veliko prej. Nekaterim vrtnarjem uspe v sezoni pobrati dva pridelka sočnih in zrelih plodov..
Danes si bomo podrobneje ogledali to neverjetno zelenjavo, ki ima edinstven okus in veliko uporabnih lastnosti, tako za zdravje ljudi kot za obogatitev tal..
Struktura ventilov je zelo mehka in sočna, saj nima trde pergamentne plasti. Odlična je v vsaki jedi in prav to privablja gurmane in ljudi, ki vedo veliko o kulinarični ustvarjalnosti..
Fižol te vrste je malo kaloričen, ima veliko zalogo vitaminov in ima ogromno koristnosti v obliki aminokislin, mineralov in flavonoidov..
Špargljev fižol je zelo pogost v prehranski in medicinski prehrani..
Med sortami zelenega fižola so najbolj priljubljene: Purple Queen, Crane, Saksa 615, Butter King, Winner, Caramel, Fatima, Panther, Ad Rem, Bona, Sweet Courage, Muscott, Nagano, Gold Mine, Serengeti.
Vsi imajo različna obdobja zorenja in se razlikujejo po obliki in dolžini, zato morate pri izbiri sorte natančno prebrati opombe in značilne lastnosti te ali one sorte ali hibrida..
Za osrednjo Rusijo in severne zemljepisne širine naše prostrane države so najprimernejše zgodaj zrele ali srednje zoreče sorte, ki lahko dozorijo že 60–70 dni po sajenju semen.
Sorte z dolgimi rastnimi obdobji so primernejše za bolj južne regije, saj stroki dozorijo šele po 90-100 dneh od sajenja..
Kako pravilno pripraviti semena za sajenje
Semena fižola je treba pripraviti pred sajenjem v zemljo, ker je kalivost in nadaljnji razvoj rastlin odvisen od pripravljenosti sadilnega materiala..
Običajni postopek je namakanje semen, tako da postane jasno, katera lahko uporabimo za sajenje in katera zavržemo, saj se nikoli ne morejo izvaliti..
Če se odločite za gojenje fižola v sadikah, potem pripravite sadilne posode. Lahko so šotni lonci ali plastični kozarci. Tla morajo imeti dobro rahlost in zračno prepustnost.
V eno posodo je treba posaditi dve zrni, nato pa bo po pojavu kalčkov mogoče odstraniti najšibkejše.
Moram reči, da sadike fižola rastejo precej hitro in se začnejo zvijati v enem tednu po izvalitvi, zato ne hitite z datumi sajenja, najboljši čas za setev semen bo sredina aprila.
Fižol se boji hladnega vremena, sajenje sadik na odprtem terenu je treba izvesti s popolnim zaupanjem, da se povratne zmrzali ne bodo vrnile, in tla so se ogrela na temperaturo + 14-15 stopinj.
Če obstaja možnost toplogrednega gojenja zelenega fižola, se čas sajenja sadik nekoliko premakne in pridela 1-2 tedna prej, odvisno od podnebnih razmer v regiji.
Neposredno sajenje fižola na odprtem terenu
Predsejanje tal in samih zrn zahteva nekaj ukrepov:
- kalibracija sadilnega materiala;
- namakanje izbranega fižola v vodi 12-14 ur
- predelava fižola v vodni raztopini z dodatkom 2 g borove kisline. Ta postopek se izvede tik pred pristankom..
Tla se pripravijo na enak način kot za sadike, glavni pogoj je, da je rastišče na sončnem mestu, struktura tal pa je ohlapna in z visoko vsebnostjo hranil.
V bistvu pride do neposrednega sajenja fižolovih semen sredi maja ali malo kasneje. Sejalni material je vdelan do globine največ 5 cm in na tej razdalji naj bodo tla topla.
Če obstaja nevarnost povratne zmrzali, je treba pridelke prekriti z netkanimi materiali. Nizke temperature lahko uničijo sadike.
Semena ne sadimo pregloboko, približno 6 cm, vendar je na gostih tleh to razdaljo bolje zmanjšati, saj bodo sadike težko prodrle.
- Za grmovje zelenega fižola bo optimalna naslednja shema sajenja: med luknjami 17-20 cm in med vrsticami 30-35 cm. Da se fižol v celoti navzkrižno opraši, bodo dovolj štiri vrstice.
- Plezalne sorte in hibridi zahtevajo podporo in jih je treba saditi 25-30 cm narazen. Značilnost te vrste rastlin je resnost trepalnic, zato mora biti podpora močna in zanesljiva, plastika bo tukaj neprimerna.
Da bi bili prepričani v pojav sadik, se v vsako luknjo vrže 2-3 zrna. Nadalje, če se vsi trije povzpnejo, pustijo najmočnejši poganjek, ostale odstranijo.
Praviloma se poganjki pojavijo v enem tednu, če pa je bil fižol predhodno obdelan v obliki namakanja, lahko počakate, da se poganjki pojavijo peti dan.
Pred in po sajenju semen v tla je treba vrtno gredico zalivati s toplo vodo in še naprej spremljati, dokler se ne pojavijo poganjki, da se tla ne izsušijo. Vlažna tla spodbujajo najhitrejšo kalitev fižola.
Nega zelenega fižola na prostem
- Osvetlitev fižola je zelo pomembna, ne glede na to, kje ga gojijo, njegov dnevni čas ne sme biti krajši od 12 ur.
- Najboljši predhodniki fižola so kumare, čebula, zelje, korenje ali druga korenovka. Toda bolje je, da zelenega fižola ne kombiniramo s sončnicami, stročnicami in žitaricami. Menijo, da bo optimalno obdobje za nadaljevanje sajenja na istem mestu štiriletno obdobje..
- Izkušeni vrtnarji sadijo grmičevje v posteljah s krompirjem, ne potrebujejo podpore in so popolnoma "prijatelji" s to priljubljeno zelenjavo. Fižol lahko zemljo obogati z dušikom, ki je tako potreben za uspešen rast krompirja..
- Rešetke ali druge opore bodo pomagale plezalnim sortam, uspešno razvijale in obrodile sadove, konstrukcijo lahko enostavno izdelate sami ali uporabite že pripravljene konstrukcije.
- Fižol je treba občasno hraniti in zrahljati okoli rastlin, ta postopek bo obogatil koreninski sistem s kisikom, gnojila na ohlapnih tleh pa bodo hitreje prišla do korenin. Prvo hranjenje izvedemo s superfosfatom, ko se pojavi jajčnik, drugič pa tudi hrano v obliki raztopine, vendar že s kalijevo soljo, ko se pojavijo brsti.
- Ko plezalna rastlina doseže dva metra višine, jo je treba stisniti na samem vrhu, ta način bo spodbudil rastlino, da oblikuje še več jajčnikov..
Bolezni in škodljive žuželke
Fižol je pogosto izpostavljen različnim boleznim v obliki pepelnice, bele gnilobe, rje, bakterioze in askohitisa stročnic. To postane vzrok za smrt skoraj celotnega pridelka, zato morate skrbno izbirati semenski material in ga jemati samo pri tistih proizvajalcih, ki so se izkazali z najboljše strani..
Pepelnica je težava, s katero se vrtnarji srečujejo skoraj vsako leto. Spore gliv in bakterij lahko v tleh hranite več kot eno leto in jih je precej težko uničiti, zateči se morate k pomoči najmočnejših kemikalij.
Vse prizadete dele rastline je treba uničiti na grmadi, nikakor ne pustiti na tleh, še bolj pa v tleh. Pri prvih znakih bolezni, ki so izraženi kot bel prah in film na listih in strokih, je treba grmovje obdelati z raztopino, ki jo sestavljata voda in mleko, razmerja 1X9.
Neželeno je uporabljati kupljene pripravke, saj se jih veliko nabira v rastlinah, kar za prehrano ljudi ni zelo dobro. Vendar je na prvi stopnji nastanka jajčnikov takšna obdelava smiselna..
Zaključek
- Mnogi vrtnarji gojijo zeleni fižol samo zato, ker veljajo za nezahtevne vrtnine in lahko zemljo obogatijo z dušikom..
- Fižol je skladišče vitaminov, mineralnih elementov in drugih snovi, pomembnih za človeško telo..
- Obstajajo različne vrste špargljevih zrn, zato je treba skrbno pretehtati izbiro semen in jih posaditi glede na vremenske in podnebne razmere v vašem območju..
- Zeleni fižol lahko gojimo tako na prostem kot v rastlinjaku.
- Skrb za fižol se nanaša na običajne dejavnosti poletnega prebivalca: pletje, rahljanje, zalivanje in odstranjevanje plevela.
- Fižol je zelenjava za pripravo najrazličnejših kumaric; je odličen svež, konzerviran, kuhan in ocvrt..
Poskusite na svoji parceli posaditi zeleni fižol, prejeli boste edinstven, zdrav in lep izdelek, ki lahko okrasi tako vašo osebno parcelo kot katero koli praznično mizo.