Apetitni medenjaki s kefirjevo marmelado za jutranji čaj

Vsaka gospodinja poskuša racionalno uporabiti izdelke, ki ostanejo v hladilniku. Slavni medenjaki s kefirjevo marmelado so veljali za izvirno jed za vse priložnosti. Pripravljen je za jutranji čaj ali za lahko večerjo. Služi za otroke, ki pridejo s sprehoda. Starejši imajo radi pito, ko se zberejo za okroglo mizo in si delijo svoje spomine. Kako ustvariti tako okusno poslastico z lastnimi rokami? Razmislite o več receptih s fotografijo medenjakov z marmelado za jutranji čaj.

Vse iznajdljivo je preprosto

Če hostesa v hladilniku opazi marmelado, ki je nihče več noče jesti, mu da drugo priložnost. Malo kreativnosti in spremeni se v izvirno poslastico.

Za pripravo sladice boste potrebovali:

• 250 g poljubne marmelade;
• kozarec kefirja;
• 100 g sladkorja;
• 2 jajca;
• 1 čajna žlička sode bikarbone
• sol na konici noža;
• pšenična moka (koliko je potrebno).

Ko se zberejo izdelki za medenjake s kefirjevo marmelado, začnejo ustvarjati jed. Najprej marmelado namažemo v globoko posodo. Dodajte mu sodo bikarbono. Temeljito premešajte. Masa se začne aktivno peniti, kar je običajen postopek..

Nato rahlo premagajte 2 jajci. Maso vlijemo v posodo z marmelado. Dodamo sladkor, kefir in vse zmešamo z metlico.

Skladnost izdelka ne sme biti gostejša od kisle smetane.

Posodo za peko pokrijemo s papirjem za peko. Nalijte pripravljeno mešanico. Z lopatico poravnajte zgornjo plast testa.

Pečica se segreje na 180 ° C. Vanj pošljemo slepe medenjake s kefirjevo marmelado in pečemo približno 45 minut. Ko se pojavi zlato rjava skorja, jo vzemite ven in preverite stopnjo pripravljenosti. Na sredini torte se naredi prebod z lesenim zobotrebcem. Če na njem ni sledi surovega testa, je pecivo pripravljeno. Nato se prenese na rešetko ali pladenj in pusti, da se ohladi. Pred serviranjem narežemo na majhne koščke.

Dišeči medenjaki z marmelado na kefirju v počasnem štedilniku

Obilje vseh vrst sladkarij v supermarketih postopoma nadomešča domače pecivo. Pravi užitek pa dobijo le iz pite, narejene z lastnimi rokami. In če je v kuhinji multivark, so medenjaki pripravljeni brez veliko truda..

Za priboljšek boste potrebovali naslednje sestavine:

• kefir (300 g);
• piščančja jajca (3-4 kosi);
• marmelado (300 g);
• maslo (80 g);
• Pšenična moka;
• sladkor (159 g);
• pecilni prašek (1 čajna žlička);
• med (2 žlici);
• vanilin;
• citronska kislina (ščepec);
• sladkor v prahu;
• sveže jagode (neobvezno);
• sol na konici noža.

Kuharski koraki

Jajca in sladkor stepite, dokler se ne pojavi gosta pena..

Dodajo se kefir, marmelada in pecilni prašek, ki jih lahko nadomestimo s sodo, gašeno s kisom. Komponente se dobro premešajo.

V mešanico damo sladkor, ljubica, jagode, vanilin in citronska kislina. Maso privedite do homogene konsistence. Nato se moka vnese v majhnih delih.

Na koncu dodajte malo gheeja. Skledo namastimo. Vanj vlijemo testo prihodnjih medenjakov.

Na napravi je nastavljen program za peko, čas pa na 50 minut. Pripravljenost torte preverimo z lesenim nabodalom. Pred serviranjem potresemo s sladkorjem v prahu po medenjakih z kefirjevo marmelado.

Da se jajca hitreje tepejo, jih je priporočljivo vnaprej odstraniti iz hladilnika..

Nizkokalorična dieta Grub

Za ljubitelje domače peke, ki sledijo postavi, je primeren originalni recept za puste medenjake z marmelado.

Za njegovo pripravo se uporabljajo preproste sestavine:

• rastlinsko olje (100 g);
• marmelada ali marmelada (200 g);
• granulirani sladkor (250 g);
• močan črni čaj (1 kozarec);
• soda (0,5 čajne žličke);
• kis ali limonin sok;
• pšenična moka (300 g);
• sol (ščepec);
• vaniljev sladkor (1 vrečka).

Najprej se mešajo tekoči izdelki: čaj, rastlinsko olje in marmelada. Nato sodo pogasimo s kisom oz limonin sok in poslano na obdelovanec. Dodamo pšenično moko, vaniljev sladkor in zamesimo testo.

Oblika je namazana z rastlinskim ali maslom. Potresemo z moko. Zmes vlijemo in pečemo v pečici pri 200 ° C. Po 40 minutah so vitki medenjaki z marmelado pripravljeni.

Da se testo ne bi poleglo, je priporočljivo, da prvih 15 minut pečice ne odpirate.

Čajna torta za zajtrk

Za zalogo energije za cel dan si pripravite slastno sladico iz začinjenega testa.

Potrebovali boste preprost nabor izdelkov:

• močno skuhan čaj (1 kozarec);
• jajce;
• marmelada;
• granulirani sladkor (250 g);
• rastlinsko olje;
• med (3 žlice);
• rozine (100 g);
• mleti cimet (0,5 čajne žličke);
• moka (350 g);
• rozine neobvezno;
• kakav (1 žlica);
• soda.

Kuharska tehnologija

Močno skuhan čaj vlijemo v posodo. Dodamo med, jajce, marmelado in sladkor. Temeljito premešajte z metlico. Nato v testo damo cimet, kakav, soda, rozine in rafinirano rastlinsko olje. Mešajte, da dobite homogeno maso. Dodamo moko in zamesimo tanko testo.

Medenjake z marmelado pečemo na čajnih listih v pečici približno 45 minut. Končni izdelek potresemo s sladkorjem v prahu, oreščki ali naribano čokolado. Ko se sladica ohladi, uživajte v njenem neprekosljivem okusu.