Preizkušeni načini, kako korenje obdržati v zemlji za zimo
Menu
Korenje je pogosta vrtnina, ki jo vrtnarji danes aktivno gojijo..
Skrb zanj je preprosta, vendar ima postopek skladiščenja svoje značilnosti, odvisno od kakovosti korenja in njegove vrste.
Kljub velikemu številu načinov za ohranitev letine možnost shranjevanja korenja, pokopanega v zemlji, ostaja nič manj priljubljena..
Značilnosti strukture
Korenje je dvoletna rastlina, ki je sposobna biti pri nizki temperaturi v stanju plitvega mirovanja. Toda pod ugodnimi pogoji se njegova rast hitro aktivira. Za dokončanje degenerativnih razvojnih procesov je potrebno stanje prisilnega počitka. Spomladi po nekaj časa shranjevanja nastanejo poganjki. To so začetki prihodnjih generativnih poganjkov..
Korenje velja za kmetijske pridelke. Uporablja se lahko tako svež kot za skladiščenje, predelavo. Za shranjevanje, po možnosti pozno sorte korenja. Poleg tega lahko hranite samo tiste korenovke, ki izpolnjujejo naslednje zahteve:
- pravilna oblika;
- visoka produktivnost;
- dobra kakovost vodenja.
Pomembno! Da med skladiščenjem ne bi izgubili dela pridelka, je treba vzdrževati temperaturo 0-1 stopinje in vlažnost 95-100% (več o temperaturnih pogojih za shranjevanje korenja lahko izveste več tukaj).
Ali je mogoče v zemlji obdržati korenovke??
To metodo zelo pogosto izberejo tisti vrtnarji, ki nimajo kleti. V tleh bo s pravilno pripravo korenovk in ureditvijo jame skladiščenje dolgo.
Razredi za spravilo
V tleh lahko shranjujemo samo pozne sorte korenja. Naslednje vrste veljajo za najbolj priljubljene:
Shantane. Ta sorta ob ustrezni negi daje visoke donose..
- koreninske pridelke lahko nabirate že 140 dni od kalitve semen;
- plodovi so stožčaste oblike, njihova dolžina je 16 cm;
- površina je ravna in gladka, konec pa nekoliko top;
- posebnost sorte je, da njeni plodovi ne počijo.
Royal Shantane. Je visoko rodna sorta, ki je med poznimi sortami korenja prepoznana kot najljubša..
- obiranje pade na 110. dan po kalitvi;
- plodovi so rdeče barve, v obliki stožca;
- imajo sočno, sladko in elastično sredico;
- korenovke je treba gojiti v ohlapni zemlji in z zmernim zalivanjem;
- idealen za shranjevanje v tleh z odličnim prezračevanjem in nizko vlažnostjo.
Popolnost. To je nova pozna sorta domače selekcije..
- ima visok donos;
- lahko nabirate, vendar 125 dni po kalitvi;
- oranžna zelenjava, njena dolžina je 21 cm;
- oblika je valjasta, konica je gladka in ni topa;
- lahko ga hranite 4 mesece ob sprejemljivi vlažnosti;
- sorta glede pridelave ni muhasta;
- lahko raste na kateri koli zemlji in prenaša zmerno sušo.
Sirkana F1. To je hibridna sorta, ki se je pojavila ne tako dolgo nazaj..
- ima visok donos in odlično kakovost vzdrževanja;
- zorenje plodov se zgodi 135 dni po kalitvi;
- plodovi so oranžni, dolžine 20 cm;
- ima lep konec, ima valjasto obliko;
- lahko gojijo na katerem koli zemljišču, ki je podvrženo zmernemu zalivanju.
Zahteve glede spletnega mesta
Za shranjevanje v zemeljski luknji je potrebna zelenjava brez poškodb, sledi gnitja in odstopanj od norme, saj so po nepotrebnem vitke ali zvite korenovke. Če pravilno spravljeni pridelek korenja shranite v tleh, bo lahko ohranil svoj okus in videz do pomladi..
Izbrano spletno mesto mora biti v skladu z naslednjimi standardi:
- na vrtu naj ne bo različnih bolezni tal;
- spomladi naj mesta ne zalije talina;
- površina z levim pridelkom ne sme ovirati spomladanskih del na vrtu.
Kako hraniti zelenjavo do pomladi?
Na vrtu
Ta metoda ima naslednje lastnosti:
- V zadnjem mesecu rezanja vrhov ne smete zalivati vrta..
- Za obiranje izberite dan, ki mu sledi obdobje brez dežja (po možnosti brez padavin med tednom). Potem tla ne bodo kopičila odvečne vlage..
- Odrežite že porumenele vrhove korenja, raven tal mora ustrezati rezu.
- Posteljo napolnite z grobim peskom. Plast ne sme biti pregosta, dovolj je 2-5 cm. Hkrati pazite, da v celoti pokriva ne samo območje s korenovkami, temveč tudi sosednje ozemlje (1 m od vrtne gredice). Zaradi peska bo kisik tekel na površje zemlje.
- Pokrijte s polietilenom. To lahko storite tik pred nastopom zmrzali..
Z naslednjo plastjo položite priročne materiale. Lahko so listi dreves, šota, žagovina.
- Izolacijsko plast pokrijte s polietilenom ali strešnim filcem. Zahvaljujoč njej se ustvari toplotna blazina, ki vam omogoča, da letino, pokopano pred mrazom, shranite za zimo. Strešni material ali folijo je treba skrbno pritrditi z vsemi materiali, ki so pri roki.
Nadaljnje sneženje bo zagotovilo dodatno zaščito pred hladnim podnebjem, po odmrzovanju pa bodo korenine v popolnem stanju.. Posebno pozornost posvetite zaščiti korenja pred glodalci. Te živali ne bodo zamudile priložnosti, da se pozimi pogostijo z okusno zelenjavo. Za zaščito je treba za izolacijo uporabiti smrekove veje. Dovolj je le, da jih raztresemo po površini izolacijskega sloja.
Več o tem, kako hraniti korenje na vrtu do pomladi. tukaj.
Oglejte si video o tem, kako shraniti korenje kar na vrtu.
V jami
Ta metoda vključuje shranjevanje pridelanega pridelka v organizirano jamo, izkopano na lokaciji.
sklic! Upoštevati je treba ne samo tehnologijo organizacije skladiščnega prostora, temveč tudi odstranjevanje korenovk iz tal in njihovo pripravo na polaganje.
Vsa ta pravila so povsem preprosta, medtem ko z dobrimi kazalniki kakovosti pomagajo dolgo časa obdržati letino. Najprej morate izvesti številne pripravljalne dejavnosti:
Preden odstranite korenike iz tal, ne zalivajte.
- Za kopanje uporabite vile.
- Z zelenjave ne otresajte zemlje, ne udarjajte jo z vilami. Tak mehanični učinek vodi do nastanka mikrotravm, ki bodo poslabšale varnost korenovk in vodile v prezgodnje propadanje.
- Zbrano korenje razporedimo, da se posuši..
- Po sušenju odstranite odvečno zemljo.
- Obrežite vrhove. Odrežite ga na sam vrh korenovka. Višina preostalega zelenja ne sme biti večja od 2-3 cm.
- Izvedite sortiranje pridelkov.
Zdaj lahko nadaljujete z izbiro zelenjave za polaganje v jamo. Za to so primerni majhni primerki. Naslednji korak bo priprava mesta za zaznamek. Izbrati morate kraj, ki spomladi ne bo poplavljena s talino. Ko so izbrane korenine, jih lahko nadaljujete z zaznamki za shranjevanje.
Pomembno! Poleg tega namestite strašila in pasti, ki vsebujejo strup. To bo zelenjavo zaščitilo pred škodljivci..
Postopek je naslednji:
- Izkopljemo luknjo. Njegova globina na območjih, kjer so zime blage in ni globokega zmrzovanja tal, ne sme presegati 30-35 cm, v regijah, kjer so zime hude, globina jame ne sme biti manjša od 50-60 cm. v obeh primerih bo 50 cm.
- Pesek velike reakcije položite na dno jame. Debelina sloja 2-5 cm. Pesek preprečuje stik s tlemi in zagotavlja izmenjavo zraka.
- Položite plast korenovke. Pokrijte jih s peskom, dokler 10-15 cm ne ostane za rob jame.
- Pokrijemo z zemljo, tako da zgornja plast štrli 8-10 cm nad robom jame. Če je zima ostra, je lahko zgornja zemeljska plast debela 50 cm.
- Zdaj lahko preidete na izolacijo. V te namene se uporabljajo listi z dreves, šote, žagovine, smrekovih vej..
Če načrtujete shranite korenje pozimi v kleti ali doma jih je veliko odlični načini za konzerviranje korenovke:
- kako korenje imejte doma, če ni kleti?
- kako korenje shranjujte v kozarcih in škatlah?
- Nasveti za shranjevanje korenja v hladilniku.
- Kje lahko shranite korenje v stanovanju?
- kako shranite korenje na balkonu?
- kako hranite korenje sveže do pomladi?
- ali je možno za zimo zamrznite naribano korenje?
Shranjevanje korenja v tleh je učinkovit način, da ohranite zelenjavo zdravo in zdravo do naslednje pomladi; v ta namen lahko položite korenje neposredno na vrt ali mu pripravite jamo. V smislu izvedbe je ta metoda preprosta in ne traja veliko časa., čeprav zahteva skladnost z vsemi točkami. Način shranjevanja pese je enak.